马鞍山园林绿化工程在环境保护方面起着多方面的重要作用。以下是一些主要作用：

改善空气质量：园林植物能够吸收空气中的二氧化碳，并释放氧气，有助于缓解城市中的温室效应。同时，它们还能吸收空气中的有害物质，如尘埃、颗粒物和其他污染物，有效净化空气，提高空气质量。

调节城市气候：通过大规模的绿化，马鞍山园林绿化工程可以增加城市绿地面积，这些绿地能够吸收和储存太阳辐射热量，降低地表温度，从而缓解城市热岛效应。此外，植物通过蒸腾作用释放水分，有助于增加空气湿度，调节城市微气候。

防止水土流失：园林植物的根系能够固定土壤，减少雨水冲刷带来的水土流失。同时，植被覆盖的地面能够减缓雨水径流速度，增加雨水渗透，有助于保持土壤的水分和肥力。

提供生物栖息地：园林绿化工程为各种生物提供了栖息地，有助于维护城市的生物多样性。这些绿地不仅为鸟类、昆虫等提供了食物和庇护所，还为城市居民提供了接触自然、了解生物多样性的机会。

缓解噪声污染：园林植物具有一定的吸音降噪功能，可以有效缓解城市交通、工业等产生的噪声污染，为居民创造一个更加安静的生活环境。

美化城市环境：园林绿化工程通过精心设计和规划，可以打造出美丽的城市景观，提升城市的整体形象。这些绿地不仅为居民提供了休闲娱乐的好去处，还为城市增添了生机和活力。

综上所述，马鞍山园林绿化工程在环境保护方面发挥着至关重要的作用，有助于改善城市环境质量，提升居民的生活品质。